勝手にレビュー！宇部市ラーメン店巡り㉔らーめん食堂ろくの家宇部店

みなさんこんにちは、田舎の精肉店肉処とよた略して『肉とよ』です🍖

勝手にレビュー！と題しまして‥

今回は宇部市のラーメン店について♡

実際にお店でいただき、忖度のない、本音でレビューを書かせていただきます。

らーめん食堂ろくの家 宇部店に行ってきました

肉とよ定休日を利用した”勝手にレビュー！”も、巡りに巡って24回目を迎えました☆

宇部市にどのくらいラーメン店があるのかわかりませんが、、

定休日やチェーン店かぶりだったりでそろそろ万策尽きてきた感が出てきた今日この頃。

有名どころでいえば‥宇部ラーメンといえばココ！『一久』であったり、宇部・山陽小野田の新鋭『YUTAKA』であったり、多種ラーメン＆サイドメニューが充実『長州屋』であったり。

それぞれが何店舗も展開しているもんだから、宇部市民がいかにラーメン好きかを想像するのは難くないかと思います。

そんなもんだから、もちろん他県から進出してきたお店もいっぱいあります。

勝手にレビュー！24回目の今回は、その中からの選りすぐりの一店をご紹介いたします。

それがコチラ↓『らーめん食堂ろくの家宇部店』さんです！

国道490号線を南下、途中西梶返の信号を右折し山大病院通りをまっすぐ進み、山大医大病院を過ぎてすぐの交差点を左折、しばらく進んで右手側にございます。

駐車場は店舗すぐ隣に10台分ほど。

製麺卸売を主事業としている”株式会社 樹”(福岡県北九州市に本社)が、飲食・FC事業として｢ITSUKIグループ｣を九州・山口を中心に8つのブランドを展開しています。

作り込んであるHPを見るに、、

主事業のこだわりの製麺もさることながら、何やらいろいろ手掛けているよう。

‥。

というのは建前。

正直なことを申しますと、勝手にレビュー！をはじめる以前にも来たことがあるコチラのお店です。

そしてそのとき選んだ理由がのぼりにもあります『替え玉10円！』というものでして。

信じられます？替え玉が、10円、、ですよ？？

お得すぎる。

麺大好き人間にとってはなんと甘美な響きなんでしょうか。

ITSUKIグループHPにて”製麺事業”を知ったので｢だからかなるほど～｣とわかりましたが、、

6,7年くらいでしょうか‥しばらくぶりのろくの家です。

店内の様子

入ってすぐ、店員さんに席へと案内されました。

テーブル・カウンター各席にメニューが置かれており、注文が決まったら店員さんを呼び出すスタイルです。

ラーメンの種類は全部で5種類。

• 六黒ろっこく‥香り豊かな焦がしにんにく
• 六白ろっぱく‥コクと旨味の和豚骨
• 六赤ろっか‥魚介＋辛口スープ
• 味噌‥信州赤味噌・白味噌を使用
• つけ麺‥濃厚魚介だし

このほかにも、季節限定メニューも充実しておりました♪

トッピングはなしでも良いけど、せっかくなのでランチ限定価格の”炙り肉肉ごはん”と”餃子”も追加注文しました。

手元には各種調味料も充実。

割り箸や紙エプロン・おしぼりなどの細やかな気遣い、イイですねぇ。

無料サービスのお漬物を食みつつ、味変として”秘伝の赤ダレ”も準備完了☆

これを食べました‥勝手にレビュー！

写真奥が肉旦那注文の”名物”六黒、手前がヨメ注文”定番”六白、ランチ価格に思わずちゅうもんしてしまった炙り肉肉ごはんと餃子です♡

小ぶりの餃子は豚ミンチと刻みニラというシンプルなもので、そのままで食べても飽くことなく。

逆に、チャーシューを刻んでのっけ丼にした炙り肉肉ごはんはそのままだとサッパリしすぎで、席に置いてあるウスターソースでの味変がオススメです。

さぁさぁラーメンは、というと。

チャーシュー2枚,紅ショウガ,小口切りネギに、回しかけられた焦がしにんにくの香りが広がる六黒。

焦がしにんにくがピリリとアクセントになった豚骨スープはさらりとしていて、細ストレートの麺にあまり絡むことがなく。

これは‥替え玉注文を促してきてるな。

チャーシュー2枚,キクラゲ,小口切りネギ‥北九州ならではといったトッピングの六白。

コクと旨味を感じさせながらこれまた喉越しさらりとしているスープは飲み進めたくなりますが、、、替え玉のために、、、ガマンを強いられます笑

満を持して替え玉を注文！

かたさは”ふつう”で注文、より細いストレート麺が届きました。

国産全粒粉を使用した麺は、製麺事業よろしく『切刃番手#24の衝撃！！』という紹介文が記載されております。

この＃○○とは製麺時麺の太さの決め手となる切刃の番手を表しており、一般的な麺の太さは#10〜18なんだそう。

細いがゆえにまったく麺のかたさを感じさせることなく、1玉がスルスル”飲める”さまはまさに衝撃です。

名残惜しみつつも‥完飲完食！ごちそうさま！！

肉とよ的総評

ラーメン2杯、ミニ丼ご飯、餃子3個。

そして替え玉を追加注文すること‥6杯分！！！

こんなに注文したにもかかわらず、2人合わせてなんと2000円以内♡

味はもちろん、さらに財布にもお腹にもありがたいのは本当に魅力的です。

に対し、

支払い中にこんなお声がけもいただき、こちらとしても最後まで気持ちの良いお店でした。

‥。

店内がキレイだっただけにちょっと残念だったのを1つ挙げるとすると。

漬物ゾーンの取り箸が刺さっていたコップ、でしょうか。

昼食時を外した時間帯に入店しましたが置かれていた2つともが高菜まみれだったので、気がついたときにでも換えるだけで、より清潔さが出るかと思いました。

 

とはいえ、やはり替え玉10円の魅力は、ラーメン好きにはたまりません。

そういえばの話、以前の記憶ではチャーハンも絶品だったし！

ぜひまた訪れたいお店の1つとして、改めてろくの家宇部店を推したいと思います♡

 

 

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。